Een romige, frisse ganache zonder room, gemaakt op basis van sappige, lichtzure frambozen en verfijnd met een subtiele toets van vanille. Licht, fruitig en perfect in balans, pure elegantie in een hapje.

Een uitzonderlijke, crunchy textuur dankzij een romige hazelnootcrème en gekarameliseerde cacaobonen in boterkaramel – grof gehakt voor die perfecte bite.

Een fluweelzachte ganache op basis van room en 72% pure chocolade, gemaakt van Criollo- en Trinitario-cacaobonen uit Zuid-Amerika. Pure elegantie in elke hap.

Een unieke, romige en volle crème van licht geroosterde melkchocolade en gekarameliseerde boter met nootachtige tonen, perfect in balans gebracht met een vleugje zeezout.

Een zachte, melkachtige gianduja-crème uit Piemonte, lichtzoet en mooi in balans gebracht met grofgemalen koffiebonen met een medium tot donkere branding. Rijk van smaak, met een stevige, ruwe textuur die elke hap spannend maakt.

Een rijke, compacte crème van 80% pure chocolade uit Zuid-Amerika en hazelnootpasta uit Piemonte, verrijkt met grof gemalen koffiebonen gebrand op een medium-donker profiel. De structuur is dicht en ruw, met uitgesproken bitterheid, fruitige accenten en een aardse, licht nootachtige diepgang. Een krachtige ervaring met karakter.

Een luchtige en verfrissende vulling van licht gekarameliseerde melkchocolade gecombineerd met onrijpe, zuurzoete passievrucht. De tropische frisheid contrasteert subtiel met de romige zachtheid van de chocolade, een speels en verkwikkend smaakprofiel.

Een zachte, ronde ganache op basis van amberkleurige karamel, boter, vanille en een vleugje zeezout voor de perfecte balans tussen zoet en zout.

Een zachte, ronde ganache op basis van amberkleurige karamel, boter, vanille en een vleugje zeezout voor de perfecte balans tussen zoet en zout.

Een rijke, ruwe textuur van geroosterde en gekaramelliseerde zwarte sesam, fijn gemalen en vermengd met witte chocolade. De smaak is uitgesproken en diep: nootachtig, licht rokerig en subtiel zoet. Een gedurfde compositie met karakter en complexiteit voor de avontuurlijke fijnproever.

Een omhulsel van pure chocolade gevuld met een rijke, romige en compacte vulling van kokosboter, witte chocolade en een subtiele toets van vanillezout uit Madagaskar. Tropisch, zijdezacht en perfect in balans.

Een rijke, compacte crème op basis van Spaanse amandelmarsepein, Italiaanse amaretto en vanille. De smaak is vol en bloemig, met uitgesproken tonen van bittere amandel en kersenpit, een harmonieuze combinatie van zoete warmte en subtiele bitterheid.

Een rijke en compacte hazelnootmousse, gemaakt van zorgvuldig geroosterde en gekarameliseerde Italiaanse hazelnoten. De diepe nootachtige smaak vloeit naadloos over in een verfijnde pure chocoladeafwerking.

Een bijzondere, zuivelvrije crème met een unieke textuur, op basis van water en extra vergine olijfolie met een uitgesproken kruidige en groene toets. Geparfumeerd met limoenrasp die zorgt voor een verfrissende, lichte afdronk. Verrassend puur en verfijnd.

Een rijke, gladde room gemaakt van Italiaanse amandelen en pistachenoten, verfijnd met oude rum en amaretto voor een warme, nootachtige afdronk.

Een rijke crème van marsepein, bereid met Spaanse amandelen en pistachenoten. Verrijkt met Italiaanse amaretto, gerijpte donkere rum, vanille en geurige oranjebloesem. Intens en gelaagd van smaak: nootachtig, bloemig en subtiel kruidig, met een zachte, fluweelachtige textuur.

Een zijdezachte praliné van Piemonte-hazelnoten, fijn gemalen en vermengd met romige melkchocolade. De toevoeging van geraspte rode grapefruit breekt de zoetheid subtiel en voegt een frisse, bitterfruitige toets toe. De smaak is rijk, romig, aards en elegant geparfumeerd, een verfijnde balans tussen noot en citrus.

Een fluweelzachte melkchocoladevulling met diepe cacaotonen, gecombineerd met Italiaanse hazelnoten in een donkere branding. Subtiel geparfumeerd met geraspte sinaasappelschil voor een elegante, frisse ondertoon. De smaak is rijk, nootachtig en verfijnd aromatisch, een klassieke combinatie met citrusaccent.

Een luchtige, opgeklopte boterganache met zachte nuances van karamel, rijk geparfumeerd met Italiaanse triple sec, een verfijnde sinaasappellikeur. De textuur is zijdezacht en romig, met een delicate balans tussen citrusaroma, zoetheid en melkachtige warmte.

Een rijke en compacte vulling die intensieve witte chocolade combineert met zachte zoete amandelpuree en gevriesdroogde zure yoghurt. De yoghurt voegt een frisse, lichtzure toets toe die het geheel verlicht en prachtig in balans brengt. Gelaagd, romig en verrassend verfrissend.

Een fluweelzachte ganache met een diepe paarse kleur, op smaak gebracht met cassis (een Franse bes met een frisse, bosachtige bite) en lavendel uit de Provence. Elegant fruitig en bloemig, een echte sensatie voor neus en tong.

Een ganache van lichte, karamellige melkchocolade verfijnd met een infusie van jonge rozenbloesems. De smaak is puur, bloemig en genuanceerd, met een subtiele, natuurlijke rozentoon die prachtig tot zijn recht komt tegen de romige achtergrond van de chocolade.

Een gladde, romige vulling die balans vindt tussen twee tegenovergestelde karamels: diep gebrande, bitterzoete karamel en lichte, zoete karamel. Verfijnd afgerond met subtiele tonen van vanille uit Madagaskar. Een harmonisch samenspel van intensiteit en zachtheid.

Een gladde, romige vulling die balans vindt tussen twee tegenovergestelde karamels: diep gebrande, bitterzoete karamel en lichte, zoete karamel. Verfijnd afgerond met subtiele tonen van vanille uit Madagaskar. Een harmonisch samenspel van intensiteit en zachtheid.

Een luchtige ganache van melkchocolade en room, doordrenkt met Zuid-Amerikaanse tonkabonen. De smaak is elegant geparfumeerd met tonen van bittere amandel, vanille en een vleugje kaneel. Verkrijgbaar in zowel melk- als pure chocoladeomhulling, warm, mysterieus en verleidelijk.

Een luchtige ganache van purechocolade en room, doordrenkt met Zuid-Amerikaanse tonkabonen. De smaak is elegant geparfumeerd met tonen van bittere amandel, vanille en een vleugje kaneel. Verkrijgbaar in zowel melk- als pure chocoladeomhulling, warm, mysterieus en verleidelijk.

Een romige pralinévulling van gekarameliseerde Romana-hazelnoten, vermalen tot een zijdezachte pasta, gecombineerd met boekweit die langzaam en diep is gebakken in boter en zeezout. Omhuld door gekarameliseerde witte chocolade met uitgesproken toffee- en botertonen. Een rijk en crunchy mondgevoel met toetsen van verschillende karameltonen, notigheid en aardse accenten, een ware smaaksymfonie.

Een zijdezachte pralinécrème van geroosterde Romana-hazelnoten in karamel, gecombineerd met knapperige, diepgeroosterde kokossnippers en fijne stukjes boterwafel. Een volle, gelaagde praline met tropische toets en verrassende textuur.

Een zijdezachte pralinécrème van geroosterde Romana-hazelnoten in karamel, gecombineerd met knapperige, diepgeroosterde kokossnippers en fijne stukjes boterwafel. Een volle, gelaagde praline met tropische toets en verrassende textuur.

Een luchtige maar volle ganache van pure chocolade, gemaakt van aromatische cacaobonen uit Zuid-Amerika, met een uitgesproken aanwezigheid van amaretto. De lange afdronk onthult tonen van abrikozenpitten en kersensteenfruit. Intens genieten met een Italiaanse knipoog.

Een unieke, fruitige en verfrissende omhulling van cacaoboter, suiker en gevriesdroogde aardbeien. De vulling bestaat uit romige witte chocolade, rijk aan melk en geparfumeerd met fijne vanille uit Madagaskar. Een elegante balans tussen frisse bessen en zijdezachte zoetheid.

Diepgeroosterde pecanboter met een vleugje zout, gecombineerd met romige karamel-melkchocolade die de intensiteit prachtig in balans brengt. Aards, vol en verrassend verfijnd.

Een zijdezachte room van chocolade en gekarameliseerde Romana-hazelnoten, romig en vol van smaak. In het hart vind je knapperige chocoladeparels met een luchtige wafelkern, een perfecte combinatie van zachtheid en crunch.

Een zijdezachte room van chocolade en gekarameliseerde Romana-hazelnoten, romig en vol van smaak. In het hart vind je knapperige chocoladeparels met een luchtige wafelkern, een perfecte combinatie van zachtheid en crunch.

Een rijke ganache van witte chocolade en room-infusie, geparfumeerd met echte vanillestokjes uit Madagaskar. Omhuld met witte chocolade verrijkt met stukjes karamel in zowel lichte als donkere tonen. De textuur is zijdezacht en romig, met diepe melktonen en een uitgesproken vanillearoma, perfect in balans met de subtiele crunch van de karamel.

Een ganache zonder room op basis van gerookte Schotse whisky en donkere chocolade van Zuid-Amerikaanse cacaobonen. De textuur is fluweelzacht, met een uitgesproken, gedefinieerd karakter: intens, krachtig en helder in zijn smaakexpressie. Een vurige ontmoeting tussen rook, cacao en vakmanschap.

Een fluweelzachte ganache van pure chocolade, gezoet met kruidige honing en verwarmd met een melange van specerijen: gember, kaneel, kardemom, vanille, kruidnagel en anijs. De textuur is rijk en romig, de smaak intens en gelaagd, een gebalanceerde harmonie tussen bitterheid, zoetheid en oriëntaalse warmte.

Een romige vulling op basis van 80% pure chocolade uit Zuid-Amerika en hazelnootpraliné uit Piemonte. Een rijke, volle textuur met uitgesproken bitterheid en fruitige ondertonen.

Een luchtige melkchocolademousse met verfijnde tonen van karamel en vanille, verrijkt met een scheutje gerijpte donkere rum. Een elegante traktatie met een warme twist.

Een zware, robuuste ganache van pure chocolade, verrijkt met volle Spaanse marsepein en subtiel geparfumeerd met de geurige bloesem van bittere sinaasappels. Een krachtige praline met een mediterraan randje en een ruig hart.

Ganache op basis van rode vruchten: framboos, cassis en zure kersen, subtiel geparfumeerd met viooltjesbloesem. De textuur is romig en licht, terwijl de smaak levendig en fruitig blijft, met florale nuances die een elegante diepte toevoegen. Een frisse en geparfumeerde compositie met heldere zuren en een delicate afronding.

Een intense ganache van pure chocolade, gemaakt van karakteristieke Zuid-Amerikaanse cacao en room die wordt gekookt met roze peperkorrels voor een uitgesproken smaakprofiel. De smaken zijn bloemig en fruitig, met een delicate, karakteristieke pittigheid in de afdronk.

Een gladde, intense crème van zoete en bittere amandelen, gecombineerd met pure chocolade. De lange afdronk onthult subtiele toetsen van abrikozenpitten, voor een gelaagde, licht aardse en aromatische ervaring.

Een ambachtelijke amandelpraliné op basis van amberkleurige karamel en geroosterde Siciliaanse amandelen, met een subtiele toets van zeezout en vanille. De textuur is rijk en licht grof, voor een pure, aardse en authentieke smaakbeleving.

Een ganache geïnspireerd op Earl Grey-thee en warme melk. Zacht en rond van smaak, met een zoete, bloemige en aromatische expressie. De geurige essence van bergamotrasp komt mooi naar voren, subtiel afgerond met romige melktoetsen en een hint van karamel. Een elegante, uitgebalanceerde compositie tussen citrus, bloemigheid en comfort.

Een romige ganache van 72% pure chocolade, gemaakt van zeldzame cacaobonen uit Venezuela. Verrijkt met bruine suiker voor een diepe, aardse en fruitige smaak. Met een lange, elegante afdronk.

Een zure Wisnia-kriekkers wordt gemacereerd in kersenbrandewijnlikeur en verwerkt in een roomloze ganache op basis van maraskakersenlikeur, gerijpt in eikenhouten vaten. De smaken zijn intens, fruitig en kruidig, met warme houttonen en een lange, licht alcoholische afdronk. Een praline met volwassen karakter.

Een ganache van lichte, karamellig melkchocolade op basis van roominfusie met kaneel. De smaak is zacht, romig en verfijnd gekruid, perfect in balans tussen zoetheid en kruidige warmte.

Een romige ganache op basis van jonge, frisse sinaasappels en een royale scheut Campari-likeur. Een harmonieuze balans tussen de bitterheid van pure cacao en de kruidige bitters van Campari, afgerond met levendige citrusnuances.